Donnerstag, 26. Juli 2012

Abendbrot ...

Ich esse am Abend gerne halbwarm, wenn wir nicht ohnehin abends unsere Hauptmahlzeit, also unser Supper einnehmen.

Gestern gab es (nach dem Vorbild von totallyveg) ein riesiges Sandwich


gefüllt mit Avocado, Salat, veganer Salami und Cocktailsauce (für das wunderbare Rezept bitte hierhin: TotallyVeg's Mega Salami Sandwich ) .

Was ich auch sehr gerne mache, sind überbackene Mozarella (vegan)-Tomaten-Brote - das Brot mit Olivenöl bestreichen, belegen und oben drüber etwas Salz und frischen Basilikum, herrlich!


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